Những tép cam vàng mọng tạo nên những ly nước cam ngọt lành, hấp dẫn cung cấp đa dạng các dưỡng chất thiết yếu, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Nguồn vitamin tuyệt vời

Cam cũng như trái cây họ quýt khác, là nguồn vitamin C tuyệt vời (cung cấp khoảng 60% của nhu cầu hàng ngày của cơ thể); Vitamin C là một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ. Tiêu thụ các loại thực phẩm giàu vitamin C giúp cơ thể phát triển sức đề kháng chống lại các tác nhân truyền nhiễm và quét dọn các gốc tự do có hại, gây viêm từ máu. Cam cũng có lượng lớn vitamin A, flavonoid và các chất chống oxy hóa khác như alpha và beta-carotenes, beta-cryptoxanthin, Zea-xanthin và lutein. Những hợp chất này được biết là có đặc tình chống oxy hóa. Vitamin A cũng cần thiết cho việc duy trì màng nhầy da khỏe mạnh và rất cần thiết cho thị giác. Tiêu thụ các loại trái cây tự nhiên giàu flavonoids giúp cơ thể tránh được ung thư phổi và ung thư khoang miệng. Đó cũng là nguồn cung cấp vitamin B như thiamin, pyridoxine và folate. Những vitamin này rất cần thiết để đáp ứng nhu cầu cơ thể.

Chất Pectin trong cam tốt cho người giảm cân

Là loại trái chứa ít calo, không chứa chất béo bão hòa hoặc cholesterol, nhưng giàu chất xơ ăn kiêng là pectin rất hiệu quả với trọng lượng những người có cơ thể dư thừa. Pectin, có tác dụng như là loại thuốc nhuận tràng, giúp bảo vệ niêm mạc đại tràng bằng cách giảm thời gian tiếp xúc với các chất độc hại và loại bỏ các hóa chất gây ung thư ở đại tràng. Pectin cũng đã được chứng minh là làm giảm mức độ cholesterol trong máu khi giảm sự tích tụ cholesterol ở đại tràng và loại bỏ các acid mật trong ruột kết.

Tác dụng của vỏ cam

Vỏ trái cam có chứa nhiều chất phytochemical như Hesperetin và Narigenin. Narigenin hoạt động như chất chống oxy hóa, ăn các gốc tự do, chống viêm và là bộ điều biến hệ thống miễn dịch. Chất này cũng đã được chứng minh là làm giảm tổn thương oxy hóa DNA. Da trái cam cũng chứa số lượng lớn các khoáng chất như kali và canxi. Kali là chất dịch quan trọng của cơ thể giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp; canxi từ cam giúp kiểm soát chiều cao.